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地铁7号线美食新发现 烤涮一体 三牦记

来源: 网络整理 发布时间:2017-12-29 10:13

四川在线消息 随着地铁环线7号线的开通,吃货们也在不断寻觅这条线路上的好味道。金沙博物馆站附近就新开了一家自然主义牦牛火锅,名为三牦记。三牦记是由吴铭集团融合旗下所有餐饮资源精髓,并且注入了更多的民族文化根系与人文情感价值,是时下热门的涮烫鱼片火锅巴色鱼捞的兄弟品牌。三牦记采用全国首创的碳烤形式,集涮、烤为一体,以有着“高山草原雪域神兽”之称的牦牛为主要食材。而且,大家都知道,多吃牦牛肉本就对身体有益处。牦牛本身就是饿了吃虫草、渴了饮山泉的高原动物,所以肉质营养比其他牛肉要高很多,肉质细嫩、味道鲜美。

采用独特设计的锅可以满足一家老小的不同需求,特别是符合80、90、00后的美味需求。中间是火锅,可以涮、烫肉片和蔬菜,外围边上是烤盘,可以把牛肉和馍馍等烤着吃。自己动手,很有意思,菜品丰富多样,牦牛系列菜品多达30种,以及精心研发藏羌特色60道周边小吃。

寒冷冬日里,还有什么比一锅热气腾腾的牛骨汤更暖胃?又有什么比一盘盘牦牛肉能量满满?不如来邂逅一场温暖的牦牛盛宴,一起吃起来吧! 文/张凯